Јасминов чај није баш чај или инфузија биљке, мада се и то може инфузирати, али оно што се обично назива овако је мешавина зеленог чаја са цветом јасмина.
Ова биљка, названа Јасминум оффицинале, долази са Истока и расте углавном у регионима близу Хималаје, односно у Кини, Пакистану, Индији, мада се узгаја и конзумира и у другим регионима Азије и света.
И на Истоку и на Западу, једна од главних примена ове биљке и њеног цвета је чисто украсна, јер су цветови изузетно лепи, али су лековита својства подједнако важна.
Особине јасмина као лековите биљке
Особине биљке јасмина су разноврсне. У Индији, где је познат као јати, важан је елемент ајурведске медицине, којем се приписују многе лековите користи.
Користе га за разне ствари, попут припреме маски за побољшање здравља коже коже на бази пасте припремљене са њеним кореном, која такође има својства против мигрене и мигрене, или се свежи листови користе као олакшање за орални бол.
Још једна употреба ове биљке, у овом случају цвета, у одвару је за смањење температуре, вртоглавице, главобоље и вртоглавице.
Међу хемијским принципима цветних латица је бензил бензоат, који је веома ефикасан у лечењу шуга, уши и ракових уши.
Такође садржи фитол, супстанцу која се користи за стварање витамина Е и К у синтези, као и линалоол, метил јасмонат и изофитол. Многе од ових супстанци обично се екстрахују у есенцијалном уљу ове биљке.
Свему што садржи чај од јасмина приписују се опуштајућа, спавајућа, спазмолитична, антиоксидативна и антисептичка својства.
Благодати чаја од јасмина: за шта служи?
Природни релаксант. Као природни релаксант, јасминов чај помаже у смањењу стреса и напетости, као и анксиозности.
Добар је за ћелије. Због својих антиоксидативних својстава, добро је сузбити ћелијско пропадање, као и неке аутоимуне болести повезане с тим. Такође се чини да нуди добре резултате код пацијената са неуродегенеративним болестима.
Нижи холестерол Јасмин и зелени чај комбинирају се на фантастичан начин како би се супротставили холестеролу у крви и тако избегли сродне болести попут хипертензије или кардиоваскуларних проблема.
Избегавајте инфекције. Захваљујући антисептичким својствима, јасминов чај помаже у лечењу могућих инфекција рана
Контролишите ниво глукозе. Јасмин и у нашем случају биљни чај помажу у регулисању нивоа шећера код људи који немају дијабетес.
Смршати. И зелени чај и јасмин, потоњи захваљујући садржају полифенола, веома су ефикасни у дијетама за мршављење. Све док их прате промена у исхрани и активан живот, шетње, спорт или било који други облик интензивног покрета тела.
Предности оралног здравља. Баш као што се у Индији и у ајурведској медицини користи за лечење уста, и чај је користан за добро орално здравље.
Како направити или припремити чај од јасмина
Јасмин чај се прави врло једноставно. Ставите малу кашичицу зеленог чаја са сувим цветовима јасмина, додајте шољу кључале воде и покријте је. Пустимо га да се одмори 5 до 8 минута и можемо га послужити и конзумирати.
Може се пити самостално или са заслађивачем. Можемо чак додати лимун или капљицу биљног млека (лимун и биљно млеко заједно не зато што би било пресечено). Такође се може оставити да се охлади и пије са ледом, јер је врло освежавајуће пиће.
Јасмин чај контраиндикације
Контраиндикације чаја од јасмина су малобројне, али морају се имати на уму. И зелени чај и јасмин могу утицати на апсорпцију гвожђа, па ако особа која ће га конзумирати пати од анемије или проблема повезаних са недостатком гвожђа, пре конзумирања овог чаја треба се обратити лекару.
Ако можете да га конзумирате, увек је боље да се клоните оброка како бисте спречили катехине у овом чају да утичу на апсорпцију минерала у телу.
Људи који пате од несанице или имају проблема са успавањем, треба да избегавају конзумацију овог чаја после 4 поподне или отприлике 6 до 8 сати пре спавања, јер то може утицати и променити сате спавања .
