Зашто бисте требали јести био ако тражите бебу
Маира Патерсон
Нова студија подржава ову препоруку. Жене које конзумирају воће и поврће натоварено пестицидима имају више проблема са неплодношћу када траже трудноћу.
У часописима, на веб страницама, на форумима о плодности, у разговорима са пријатељима … једна од препорука коју сте сигурно прочитали или чули ако покушавате да затрудните је да једете здраву и, по могућности, органску храну.
Прво се може чинити очигледним, али друго … Ако већ се храним здраво, пуно воћа и поврћа, да ли је заиста вредно тог додатног трошка?
Према новој студији објављеној у часопису Јама Интернал Медицине, то вреди.
Пестициди воћа и поврћа смањују вашу плодност
Није тајна да је воће и поврће неопходно за здраву трудноћу . Богатством витамина и влакана пружају неопходне хранљиве састојке како за жене, тако и за нови живот који се развија унутра.
Међутим, воће и поврће из конвенционалних усева могу садржати остатке пестицида и хербицида који би временом могли на различите начине да утичу на здравље.
Научници са Харвард ТХ Цхан Сцхоол оф Публиц Хеалтх у Бостону сада повезују ту изложеност пестицидима кроз воће и поврће са мањом вероватноћом трудноће .
Што више пестицида, то је плоднија лошија
Студија, објављена крајем октобра 2022-2023. године, спроведена је са 325 жена између 18 и 45 година које су дошле у општу болницу у Массацхусеттсу на лечење плодности.
Истраживачи су проучавали степен изложености жена пестицидима од конзумирања воћа и поврћа, чији су ниво остатака израчунали на основу података Министарства пољопривреде Сједињених Држава.
Закључци студије били су јасни у погледу утицаја пестицида на плодност: жене које су конзумирале најмање једну порцију воћа или поврћа дневно са високим нивоом пестицида имале су 18% мање шансе да добију позитиван тест трудноће и 26% мање да би трудноћа била до краја.
Конзумација воћа и поврћа оптерећеног пестицидима била је повезана са повећаним ризиком од превременог побачаја. Такође је утврђено да замена једне порције воћа и поврћа која је најзагађенија пестицидима порцијом воћа и поврћа мање загађених пестицидима значајно побољшава шансе за успешан третман
Ако не једете органско, биће вам тешко да избегнете пестициде
Дијета је главни пут излагања овим токсинима. Конзумација хране из конвенционалних усева излаже тело већини њих, у малим количинама, али на одржив начин.
У ствари, употреба пестицида и хербицида на усевима наставља да расте широм света и њихово присуство у храни постаје све забрињавајући проблем. Као што је постало познато овог лета, само у Шпанији се у просеку годишње користило 73.000 тона пестицида између 2011. и 2022-2023. године, што су највеће бројке у целој Европи.
Према подацима Министарства пољопривреде Сједињених Држава који су коришћени у студији о пестицидима и плодности, неко воће и поврће се генерално сматра мање контаминираним, док друго садржи прилично високу количину остатака: п
- Воће и поврће са мање пестицида: авокадо, лук, кукуруз, суве шљиве и суво грожђе, ананас, папаја, шпаргле, купус …
- Воће и поврће са више пестицида: јагоде, свеже шљиве, брескве, спанаћ, целер, јабука, паприка, грожђе, крушка …
„Већ неко време постоји забринутост да би излагање малим дозама пестицида кроз храну , какво је забележено у овој студији, могло имати негативне ефекте на здравље, посебно код рањивих људи као што су труднице, фетус и деца. деца “, каже др Иу-Хан Цхиу, истраживач у одељењу за исхрану Харвард ТХ Цхан Сцхоол, у изјавама за ЦНН. "Ова студија показује да забринутост није била неоснована."
3 кључа за уношење мање пестицида
Смањивање изложености пестицидима, како у месецима пре потраге за трудноћом, тако и када се постигне позитивно, донеће вам користи на многим нивоима, такође за постизање и одржавање трудноће. Релативно је једноставна мера за побољшање шанси ако имате проблема са неплодношћу.
Ово су три смернице које бисте требали узети у обзир приликом куповине:
- Напуните своју корпу органским узгојем воћа и поврћа - ово је најбоља акција коју можете предузети да бисте смањили изложеност. Не само да ћете непрестано престати да уносите ове супстанце, већ ћете и пружити свом телу прилику да се очисти и смањи нагомилани ниво пестицида.
- Избегавајте најзагађеније воће и поврће ако не купујете органско: ако не можете да приуштите или вам није лако да целу корпу за куповину напуните органском храном, одаберите барем органску верзију воћа и поврћа која се појављује на листи више или избегавајте ову храну и усредсредите се на конзумацију најмање загађеног воћа и поврћа.
- Пре конзумирања добро очистите воће и поврће: очистите их са пуно воде и уклоните кожу оне најзагађеније воће и поврће. Добар трик за смањење нивоа пестицида приликом прања воћа и поврћа је натапање са мало натријум бикарбоната, али имајте на уму да ће избегавање њиховог присуства директно куповином органског увек бити ефикасније.
