4 стресања која јачају вашу одбрану
Када се захладни, нема ништа боље него ојачати имунолошки систем специфичним хранљивим састојцима који нас штите од вируса.
У хладној смо сезони, са драстичним променама температуре . Од прехладе на улици прелазимо на грејање куће или продавница и повећава се вероватноћа заразе грипом или прехладом. Морате се заштитити … али пријатно.
Неке хранљиве материје су кључне за одржавање имунолошког система у доброј форми и треба их запамтити како бисмо се сетили да у нашу храну уврстимо храну која их садржи.
Поморанџе, махунарке, зелено лишће попут першуна, кеља, спанаћа … неке су од кључних намирница које бисмо требали свакодневно да уврстимо у своју исхрану. Помозите свом телу да ојача одбрану овим шејковима богатим заштитном храном.
Снага Ц: Смоотхие од наранџе, боровнице, кеља и ђумбира
У Цранберриес су добар извор антиоксиданса и кверцетин, флавоноида који делује као као антихистаминика и анти - инфламаторним , што смањује симптоме алергија.
Шоља сока од поморанџе садржи око 80 мг витамина Ц , односно 130% дневних препорука за одрасле. У орангес такође садрже витамин А , што штити од слузнице инфекција; фолати (у просеку 39 мцг по поморанџи), који јачају имуни систем и спречавају респираторне симптоме; и минерали попут гвожђа, магнезијума и калијума .
У зелено лиснато поврће као што су кељ , такође су богате витамином Ц, велики антиоксидант.
Ђумбир нам даје енергију и моћ одбрану. Садржи сесквитерпене који се боре против најчешћих вируса који обично нападају нос. Овај лековити корен омогућава избацивање токсина путем зноја и ниже телесне температуре у случају грознице.
Састојци
- 1 банана
- 1 шоља боровнице
- 2 листа кеља
- ½ краставац
- 3 гранчице першуна
- Мали комад ђумбира (попут сличице)
- 1 шоља сока од поморанџе
Припрема
- Оперите краставац , першун, комад ђумбира и листове кеља.
- Направите сок од две поморанџе .
- Сипајте сок у блендер са кељем, ђумбиром, краставцем (ако је органски, са кожом) и першуном, и туците пет секунди .
- Додајте банану и боровнице (могу да се смрзну ако немате свеже) и туците још пет секунди.
- За крај украсите својим омиљеним преливима . Ако додате кашичицу цаму-цаму-а, појачаћете дозу витамина Ц. Такође се можете одлучити за какао-зрно или комаде поморанџе и кеља.
Рецепт Царла Заплана
Берри антиок: танги воћни смоотхие са кељем и целером
Овај шејк јача имунолошки систем због високог садржаја антиоксиданата попут витамина Ц , између осталог, који такође помажу у обнављању ткива и борби против слободних радикала. Имајте на уму да што је воће или поврће интензивније боје, то више антиоксиданата има.
Користи се само кисело воће (јагоде и киви), које имају мање шећера од уобичајеног воћа у овим комбинацијама (банана или манго), што ће вам пружити осећај веће лакоће. Кељ и целер дају хлорофил, зелени пигмент са чишћење и анти-инфламаторних особина која фаворизује елиминацију задржаних течности и убрзали мршављења.
Влакна која обезбеђују семенке целера , кеља и кивија такође помажу у редовном цревном транзиту, гарантујући добро избацивање токсина .
Састојци
- 3 штапића целера
- 3 листа кеља
- 1 киви
- 5 јагода
- 1 чаша кокосове воде
Припрема
- Оперите састојке и задржите зелено лишће јагода.
- Ољуштите киви и исеците га на половине.
- Баците листове целера и пресеците стабљику на пола.
- Уклоните стабљику са листова кеља.
- Сипајте воду у блендер и додајте све поврће осим кивија и јагода. Туците 5 секунди.
- Додајте остатак састојака и туците још 10 секунди или док се све грудице не растворе ако желите финију текстуру.
- Ако додате преливе гоји бобица и семена цхиа појачаће његов лаксативни и антиоксидативни ефекат.
Рецепт Царла Заплана
Смоотхие од цитруса са куркумом и мандарином
Куркума (Цурцума лонга) је корен ђумбира породице. У облику праха, изузетно је цењен зачин због велике противупалне моћи. Осим што побољшава многа јела као што су варива и супе, може се додати соковима и смоотхиејима.
Овај лимунски слаткиш је противупални захваљујући куркуми. У мандарине обезбеђују витамин Ц и кокосова вода, сматрају изотонични напитак садржи шећер, масти и минерале.
Састојци
- 2 мандарине
- Пола авокада
- ½ кашичица праха куркуме
- 250 мл кокосове воде
- 2 кашике нарибаних кокосових пахуљица
- 1 комад ђумбира (приближно величине сличице)
- ½ кашичица екстракта ваниле (опционално)
- 1 датум (опционално)
Припрема
Сипајте све састојке у блендер и блендајте док не добијете хомогену текстуру. И да уживате!
Рецепт Царла Заплана
Тоник сок од шаргарепе и целера да би боље дисао
Респираторни систем обезбеђује ћелије са кисеоником која им је потребна да живе и, у комбинацији са имуним системом, филтрира патогене који улазе у тело. Од свих система, он је најизложенији околини и најсклонији инфекцијама и упалама. Сумпора храна такви као бели лук и лук су одлични, јер они смањују упалу, штите од инфекција, и да су екпецторант.
Тхе хот пепперс попут чилија и Цаиенне , капсаицин садрже што побољшава прокрвљеност, стимулише слузокожа и делује против инфекција. Корени попут ђумбира и куркуме веома су драгоцени због својих антиинфламаторних својстава.
Антиоксиданти су такође корисни. Једите зелено лишће, купус, шипак, шаргарепу, репу, црвену паприку и цитрусе. Уживајте у овом противупалном шејку!
Састојци
- 1 штапић целера
- 1 шаргарепа
- Пола слатког лука
- 1 цвекла
- 1 сијалица свежег коморача
- 1 комад корена ђумбира
- Пола чаше сладића, тимијана, изопа и белог слеза
Припрема
- Извуците сок из састојака спорим соковником.
- Добро помешајте сок са инфузијом уз помоћ кашичице и конзумирајте тренутно.
Рецепт конзоле Родригеза
