Обећавајући додатак против Цовид19: кверцетин
Цлаудина наварро
Канадски истраживачи започели су студију о ефикасности кверцетина против вируса САРС-ЦоВ-2. Овај флавоноид се може узимати у облику суплемента или кроз одређену биљну храну.
Лабораторија др Мицхел Цхретиен на Институту за клиничка истраживања Института у Монтреалу, повезаном са Универзитетом у Монтреалу (Канада), започела је испитивање својстава кверцетина након епидемије САРС-а, која је избила у 26 земаља 2003. године.
Истраживачи су открили да дериват кверцетина пружа заштиту широког спектра против широког спектра вируса и сада су уверени да може бити ефикасан против САРС-ЦоВ-2, који узрокује пандемију Цовид19.
Кверцетин је снажан подстицај имунолошког система
Када је епидемија Цовид19 најављена у граду Вухан (Кина), крајем децембра 2022-2023. године, обновила је своје научне контакте у Кини и прошлог фебруара група канадских и кинеских истраживача започела је клиничка испитивања са више од 1.000 пацијената.
Ако се третман покаже ефикасним, биће доступан широм света, јер је производња кверцетина једноставна и јефтина. Третман је сигуран и коштао би мање од 2 евра дневно.
На основу досадашњих истраживања, кверцетин делује на више начина против вирусних болести. Способан је да инхибира производњу запаљенских цитокина који су повезани са озбиљним компликацијама Цовид19, али пре свега смањује умножавање вируса јер се везује за ћелијске рецепторе ензима за претварање ангиотензина (АЦЕ-2). Ови рецептори су капија коју вирус САРС-ЦоВ-2 користи за улазак у људске ћелије.
Претходне студије су показале да кверцетин смањује ризик од респираторних инфекција након физичког стреса. Једно од ових истраживања спровело је Министарство одбране Сједињених Држава и закључило да је нутритивни додатак повећао отпорност војника на вирусне инфекције.
Како се узима кверцетин?
Најчешће коришћена доза у студијама је 1.000 мг дневно подељена у две дозе. Обично се представља у комбинацији са витамином Ц, бромелаином и ниацином да би се побољшала његова апсорпција. Такође се користе гликозилирани облици (као што је кверцетин глукозид 3-бета-ОД).
Кверцетин је флавоноид који се налази у разним биљним намирницама. Процењује се да Европљани уносе у исхрани у просеку 10 до 100 мг дневно. Да бисте повећали ову дозу, можете повећати конзумацију хране богатије кверцетином:
- Лук и љутика.
- Поморанџе и остали цели лимунски плодови (налазе се у унутрашњости беле коже).
- Јабуке са кожом.
- Зелена и жута паприка.
- Капаре
- Шпаргла.
- Вишње и бобице.
- Грожђе.
- Кељ.
- Црни и зелени чај.
Повезане теме
Вирус Корона
Остале здравствене користи кверцетина
Поред антивирусног дејства, кверцетин је антиоксиданс и користи се за спречавање и смањење интензитета алергијских реакција.
Нека истраживања такође сугеришу да може бити корисна за лечење високог крвног притиска, као и високог нивоа глукозе, холестерола и триглицерида у крви, као и за смањење ризика од Алзхеимерове и других деменција.
Научне референце:
- Цхретиен и сар. Профилактичка ефикасност кверцетин 3-β-Од-глукозида против инфекције вирусом еболе. Антимикробна средства и хемотерапија.
- Иулонг Иин и сар. Кверцетин, упала и имунитет. Нутриентс.
